Mangú de Autor: Receta de María Marte
Hablar de mangú, uno de los platos más emblemáticos de República Dominicana, es hacer referencia a una especie de marca país. Es por ello que en ocasión de la celebración del…
¿QUÉ TAN IMPORTANTE ES UNA DIETA PARA LA SALUD DEL CORAZÓN?
Las enfermedades cardiovasculares con la primera causa de muerte en México. Es decir, la mayoría de los mexicanos muere de algún problema relacionado con afecciones cardiacas. Llevar una dieta que…
Ají, el condimento por excelencia de los taínos
El ají tiene una dilatada historia llenando de gusto los alimentos consumidos en esta isla y otras del Caribe. Era el condimento predilecto de los taínos, quienes lo cosechaban y empleaban antes…